Moitié viande à griller, moitié viande à rotir, la cuisson rapide la semaine et le plaisir de la viande à rôtir pour le week end

Côte de bœuf (1 kg)

Bœuf charolais de l'Autunois-Morvan, porc de Bourgogne, deux viandes du terroir à déguster sans modération.

Bol 1 kg

Épaule avec os

Jarret à braiser (1 kg)

La pièce. Environ 250 gr

1 kg

Boeuf Charolais, Porc de Bourgogne, Dinde et Poulet pour un barbecue varié.
8 Kg de Viande a griller

Recette de tradition ancestrale, bol 1 kg

Environs 300 grammes